上週去材料行找適合裝正方型鳳梨酥的包裝盒，找來找去只有ㄧ款素面牛皮紙盒最適合，但因爲是素面，便想著...

中秋腳步近了⋯ 該振作一下了 #金磚鳳凰酥 ...

繼續邪惡下去之～ 椰香麵包&巴布羅吐司 一份麵團2種變化 不變的是⋯熱量好高🤣🤣 #椰子粉...

大半年前去學了這款椰子吐司，連椰子粉都已經買好了卻遲遲沒動手，只因女兒不愛椰子粉的味道～ 為了怕...

從上課老師那兒領養來的酵種養了一陣子之後終於陣亡了😩😩 原因是～之前做蛋糕時玉米粉忘了收，餵養酵...

老奶奶檸檬蛋糕～ 齁齁⋯酸V啊酸V ...

心齋橋乳酪蛋糕第五回～ 終於抓到烤溫了 依照老師說的時間內出爐🎉🎉 前幾次使用Luxe奶油乳...

今天超級熱⋯ 原本下班後可以舒舒服服的窩在冷氣房發懶,但是昨天試烤2次張爲凱老師的心齋橋乳酪蛋糕...

今年夏天吃最多的水果非芒果莫屬了～ 剛入夏時訂了一箱玉文芒果，每天飯後水果就是一大盤芒果，真是過...

夏天在沒有冷氣的廚房做麵包真是ㄧ件很痛苦的事⋯ 總希望一次開爐就能做一大堆庫存，所以最愛做的麵包...